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Via fabio filzi 9, Milano, 20124
Menu serale
PER INIZIARE
BIANCO
Roma Federici
10,00 €
Olivi
10,00 €
BOLLICINE
Prosecco Valdobbiadene
12,00 €
La Fiorita Franciacorta
15,00 €
ROSSO
Roma Federici
10,00 €
BIRRA BIONDA
Piccola
6,00 €
Media
8,00 €
COCKTAILS
SIGNATURE
Gin Basil
12 €
Negroni Romano
12 €
TIMELESS
Campari Spritz
10 €
Negroni
10 €
Negroni Sbagliato
10 €
Hugo
10 €
Mojito
10 €
Americano
10 €
Tagliere Crudo e Bufala
20,00 €
Tagliere con i nostri formaggi
20,00 €
Il Tagliere della Follia
Crudo, Bufala e Misto Formaggi Con Focaccia Calda
24,00 €
BOCCONI GOLOSI
Focaccia Crudo, Bufala e Basilico
(4 pz)
10,00 €
Focaccia Bufala e Carciofi alla Romana
(4 pz)
14,00 €
Focaccia Acciughe, Bufala e Puntarelle
(4pz)
10,00 €
Focaccia Mista
(2 pz per tipologia)
18,00 €
PINSA ROMANA
Margherita
(Pomodoro San Marzano, Mozzarella di Bufala)
12,00 €
Vegetariana
(Pomodoro San Marzano, Mozzarella di Bufala, Verdure grigliate)
14,00 €
Parma
(Pomodoro San Marzano, Mozzarella di Bufala, Crudo di Parma)
15,00 €
Follia
(Mozzarella di Bufala, Fiori di Zucca e Acciughe)
17,00 €
ANTIPASTI
Carciofi alla Romana
Con mentuccia, aglio e olio extravergine
12,00 €
Cicoria Ripassata
Con aglio, peperoncino e olio extra
9,00 €
Broccoletti Romani Saltati
Con peperoncino e aglio e olio extra
12,00 €
Villa Borghese
(Per 2 Persone) Combinazione di Carciofi, Broccoletti e Cicoria
24,00 €
Tartaruga
Melanzane alla Parmigiana
14,00 €
Carciofi alla Giudia
Storico Carciofo Romanesco fritto
12,00 €
Suppli al Telefono
(2 Pezzi) Suppli di riso al pomodoro e mozzarella
9,00 €
Fiori di Zucca
Mozzarella e Acciughe
9,00 €
Fritto Misto
(Per 2 Persone) 2 Carciofi, 2 Suppli, 2 Fiori di Zucca
25,00 €
Consigliato con Puntarelle alla Romana
(4) In salsa di acciughe
10,00 €
A'...PASTA
Tonnarelli Cacio e Pepe
Spaghettone all'uovo, cacio, pepe
16,00 €
Pappardelle alla Vaccinara
Saltate con Ragù alla Vaccinara
17,00 €
Fettuccine all'Alfredo
Con doppio burro e Parmiggiano 36 mesi delle Vacche Rosse
18,00 €
Lasagne della Tuscia
Pasta al forno romana con ragù misto di carne, piselli
15,00 €
Spaghetti dell'Osteria
Pomodoro San Marzano, olio extra e Basilico
14,00 €
Bucatini all'Amatriciana
Pomodoro, guanciale, pecorino
17,00 €
Rigatoni alla Gricia
Con Guanciale e Pecorino
16,00 €
Spaghettoni alla Carbonara
Guanciale, Pecorino, Uova
17,00 €
DA TESTACCIO...LA CICCIA DE ROMA
Polpette da "Sora Lella”
Polpette con misto carne al sugo con purè
16,00 €
Coda alla Vaccinara
Coda di Manzo stufata al sugo con sedano
22,00 €
Trippa alla Romana
Trippa di Manzo al sugo con Pecorino
15,00 €
Pollo alla Romana
Coscia di pollo giallo CBT ai peperoni
16,00 €
Saltimbocca alla Romana
Scaloppine di vitello, prosciutto e salvia
20,00 €
L'Abbacchio allo scottadito
Costolette di agnello alla Griglia con verdure
24,00 €
L'Abbacchio alla Giudia
Costolette di agnello alla Griglia con verdure
24,00 €
Straccetti "Follia"
Straccetti di Manzo saltati con spicchi di Carciofi Freschi, scaglie di parmiggianoe Funghi
20,00 €
PIATTI UNICI
Campo di Fiori
Zucchine ripiene di carne al sugo con Polpette a Sora “Lella” e purè
20,00 €
Famoso Risotto alla Milanese
con Coda alla Vaccinara
23,00 €
Vegetariano
Villa Borghese e Parmigiana
20,00 €
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